Dirk Niepoort: "Onze Vintage Port uit 2022 houdt vast aan de traditie van Niepoort om evenwichtige en geconcentreerde port te produceren en tegelijkertijd delicaat en elegant te blijven. Bij Niepoort geloven we in ons vermogen om Vintage Port te produceren die tientallen jaren kan rijpen".
Het jaar 2022 was wat het weer betreft een enorme uitdaging in de Douro, waarbij de drie maanden voorafgaand aan de oogst tot de heetste en droogste behoorden die ooit zijn gemeten. Er was een vermindering van de regenval met 70% en er werd de hoogste temperatuur ooit geregistreerd, een zinderende 47°C. De lichte regen begin september was dan ook zeer welkom en precies op tijd.
Uiteindelijk werden eind september druiven geoogst die kleiner en geconcentreerder waren dan normaal maar perfect rijp en met een goede zuurgraad. Elk afzonderlijk onderdeel van Vintage 2022 werd met de voeten getreden in open granieten 'lagares' waarbij 100% van de steeltjes bij de most bleef. Na het stoppen van de gisting was de jonge vintage port klaar en bleef gedurende de wintermaanden rusten in grote eikenhouten vaten. In maart 2023 werd de port overgebracht naar Vila Nova de Gaia om daar verder te rijpen. De Niepoort Vintage port 2022 zal in september van dit jaar gebotteld worden om een lange, lange toekomst in de fles tegemoet te gaan.
In het vroege voorjaar van dit jaar werd de definitieve blend bepaald door Dirk Niepoort, zijn zonen Daniel en Marco, portwijnmaker Nick Delaforce en vader José Nogueira en zijn zoon José Rodrigo Nogueira, respectievelijk de vierde en vijfde generatie masterblenders die de Niepoorts al sinds de oprichting in 1842 ter zijde staan.
Prachtige donkerpaarse rand, violette tinten en een prachtige intense kleur. Delicaat in de neus en uiterst verfijnd, bloemige hints van viooltjes, grafiet, zoethout en bramen.
De ware stijl en het potentieel van deze wijn komen tot uiting in de aroma’s en structuur, maar ook in de balans tussen volume en elegantie met een kruidige en droger dan verwachte afdronk. De jonge vintage port 2022 is in lijn van de stijl die Dirk Niepoort de laatste jaren is ingeslagen. Een indrukwekkende structuur met een opvallende balans van zuur, zoet en tannines die een zeer groot rijpingspotentieel garanderen.
Blauwaderkazen, chocolade of gewoon om zo van te genieten.
Drinken tot en met 2027 of daarna minimaal 20 á 30 jaar laten rijpen.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
