Quinta da Romeyra Bucelas Colheita Arinto 2021

Uniek wit uit de omgeving van Lissabon

---

Quinta Da Romeyra heeft een duidelijke missie: het kleine herkomstgebied Bucelas en de traditionele, hooggewaardeerde witte arintodruif opnieuw op de internationale wijnkaart zetten. En daar heeft dit historische wijngoed de perfecte kaarten voor.

Het is het oudste wijnhuis van de streek; de eerste vermelding stamt al uit 1218! Ook bezit het maar liefst 75 hectaren wijngaarden – ongeveer de helft van Bucelas. Met hun ligging op zo’n dertig kilometer van de Atlantische Oceaan en hun zeer diverse, kalkrijke terroirs bieden ze de perfecte omstandigheden voor wijnen met frisheid en finesse.

Deze Vinha dos Fósseis geldt als het vlaggenschip van het domein en laat proeven hoe een goede Bucelas Arinto hoort te smaken. De druiven zijn afkomstig van een selectie van percelen met kalkhoudende bodems met veel fossielen en worden met de hand geplukt.

Eenmaal in de kelder ontsteelt wijnmaker Luís Cabral de Almeida de druiven volledig en perst ze voorzichtig. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn gedurende 18 maanden in 1.200 liter foudres en na het blenden en bottelen nog eens 24 maanden in de fles. De bijzondere, van een koelgelegen wijngaard afkomstige Portugees komt op de martk wanneer Luís denkt dat de wijn op dronk is, maar zeker tot 2030 weggelegd worden.

Dat geeft een exemplarische, zeer verfijnde Arinto, met de zo kenmerkende citrustonen, opwekkende frisheid, maar ook rijpe aroma's van steenfruit en een licht zilte toets. De subtiele toastaroma’s van de houtrijping geven extra diepgang.

Drink deze schitterende witte op zichzelf of in combinatie met schaal-en schelpdieren, gegrilde tonijn of rijpe kazen. Zó goed smaakt wit uit een van de kleinste appellaties van Portugal!