Met 1 miljoen hectare wijngaarden is Spanje wat aanplant betreft het grootste wijnland ter wereld. Door de lage opbrengsten is het echter derde in volume. Reden voor die lage opbrengsten is het warme en droge klimaat in vooral het midden en het zuiden van het land. Het noorden van Spanje is juist relatief koel en vochtig.
Spanje is bekend om de Grote Drie: cava, sherry en Rioja. Het wijnaanbod is er echter veel gevarieerder, mede dankzij de herontdekking van terroirs en autochtone druivenrassen. Spanjes meest aangeplante wijndruif is de blauwe tempranillo, onder andere in Rioja en Ribera del Duero, gevolgd door garnacha. Veel gebruikte witte druiven zijn albariño, viura en macabeo.
Spaanse kwaliteitswijnen dragen in de regel een Denominación de Origen (DO) als herkomstbenaming. Een trede hoger staat de Denominación de Origen Calificada (DOCa); op dit moment hebben alleen Rioja en Priorat die status. Daarnaast groeit de categorie Vinos de Pago: een herkomstbenaming voor wijnen van een specifiek wijndomein.
Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een gelaagde geur van gestoofde pruim, braam, zwarte olijf, ceder en leer. De smaak is vol en rijk met donker fruit, goede fraîcheur en stevige tannines.
Indrukwekkende Rioja in Reserva-stijl met een sprekende geur van rode bes, kers, cederhout en vanille. Mondvullende aanzet met puur fruit. De smaak is romig met een mooie frisheid en gepolijste tannines. Een genot om zo te drinken, maar ook prachtig bij chorizo met linzen, gegrild vlees met knoflook of manchego.
Ambachtelijke vermouth op basis van Oloroso Pedro Ximénez sherry, gemaakt volgens het unieke en geheime recept van Alvear. Gerijpt in zeer oude Amerikaanse eikenhouten vaten en verrijkt met diverse aromatische kruiden zoals alsem, rozemarijn en salie, evenals specerijen zoals milde kaneel en botanische ingrediënten zoals sinaasappelschil.
De Reserva Familiar van Sabaté i Coca behoort tot de absolute top in Spaanse mousserende wijnen. Ben je op zoek naar een mousserende wijn die elegantie, diepgang en pure passie in het glas brengt?
Het befaamde familiehuis Sabaté i Coca legt de lat voor hun wijnen extreem hoog. Voor deze 'Reserva Familiar Rosé' uit het prachtige oogstjaar 2019 worden enkel de beste, handgeplukte garnatxa druiven geselecteerd van hun meest unieke percelen.
De Dominio do Bibei Lacima 2021 is zonder twijfel een van de meest iconische rode wijnen van Spanje. Waar de Lalama de perfecte introductie is tot de elegante stijl van het huis, is deze Lacima het absolute vlaggenschip: de 'Grand Cru' van de Ribeira Sacra.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser
"Gemaakt van treixadura, de rockstar van Galicia. Vol, rijk, textuur, iets bitters en drogends, sur lie rijping..." Lees meer
De druiven voor de Areas de Arra zijn afkomstig van een piepklein, zanderig perceel dat direct aan de kustlijn in Sanxenxo (Val do Salnés) ligt. Door deze specifieke, mulle zandbodem heeft de druifluis (phylloxera) hier nooit kunnen overleven.
Dit is de ultieme belichaming van albariño!
"Dit is de ultieme belichaming van albariño! Een waar meesterwerk van Rodrigo Méndez en Raúl Pérez met zilte indrukken, een romig mondgevoel en een minuten lange afdronk. " Lees meer
Bodegas Forjas del Salnés presenteert met de Leirana Goliardo A Telleira opnieuw een meesterwerk. Wijnmaker Rodrigo Méndez en de iconische Raúl Pérez bewijzen met deze single vineyard albariño hoe ragfijn en complex de druif kan zijn wanneer de focus ligt op pure ziltigheid en terroirexpressie.
Je ruikt rijpe bramen en kersen, subtiel verweven met florale tonen, drop, cacao en die herkenbare, elegante vanille tonen van het hout. In de mond is de wijn krachtig, zijdezacht en levendig, met milde tannines en een indrukwekkend lange, gelaagde afdronk.
Deze bijzondere Spaanse rode wijn is volledig gemaakt van de Maturana Tinta, een oeroud en bijna uitgestorven druivenras uit de Rioja dat door Bodegas Vivanco eigenhandig is gered en herontdekt.
De Adega do Demo Bitoku Treixadura is een karaktervolle witte wijn uit Ribeiro, de historische wijnregio in het noordwesten van Spanje (Galicië). Adega do Demo is het grensverleggende project van wijnmaker Laura Lorenzo en haar partner Carlos General.
De Delito is Luis Seabra’s spannende uitstapje naar Spanje: afkomstig uit de steile, adembenemende terrassen van Ribeira Sacra in Galicië (in plaats van zijn thuisbasis in Portugal). Luis Seabra, oud leerkracht en de voormalige keldermeester van Niepoort die bekendstaat om zijn compromisloze focus op terroir, stak de grens over naar het Spaanse Ribeira Sacra.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
