Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Sluit melding"het kruisje hiernaast te klikken gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies.
Lees hier meer
Het aspergeseizoen staat weer voor de deur. Het witte goud komt weer uit het zuiden des lands onze kant op. Wij zijn er dol op en combineren het graag met een mooie witte wijn uit Duitsland, Hongarije of toch Nederland...
Onze foodblogger Leanne (van Just Leanne) maakte deze heerlijke peren tarte tatin. Heerlijk als dessert met een glas Monbazillac, een prachtige zoete witte wijn van Hugh Ryman, eigenaar en wijnmaker van Château de la Jaubertie.
Is het een carrot cake? Bananenbrood? Nee, nee, het is een pumpkin pie, ofwel een pompoentaartje met bastogne, speculaaskruiden én kokosroom. Om je vingers bij af te likken, zo lekker.