La Dame de Montrose is de tweede wijn van dit château, maar laat je niet misleiden door die term. Gemaakt van dezelfde wijngaarden en met dezelfde precisie als de Grand Vin, is La Dame een wijn met een eigen identiteit.

In Bordeaux is Château Gloria een unicum. Het domein is geen onderdeel van classificatie van 1855, simpelweg omdat het château toen nog niet bestond. Het domein werd stukje bij beetje opgebouwd door de legendarische Henri Martin, die percelen kocht van beroemde Grand Cru Classé domeinen als van Château Beychevelle, Léoville Poyferré en Gruaud Larose. Je ruikt direct een overvloed aan zwart fruit (bramen, zwarte bessen), aangevuld met cederhout, tabak en een vleugje zoethout. Gloria staat bekend om zijn gulle karakter en dat proef je: de structuur is stevig maar de tannines zijn prachtig en zacht.

In de classificatie van 1855 is Château Lynch-Bages 'slechts' een 5ème Grand Cru Classé. Echter, de echte wijnliefhebber weet dat Lynch-Bages al decennia presteert op het niveau van een 2e Grand Cru (een zogeheten 'Super Second').

In de wereld van ultra-premium witte wijnen worden vaak de grote namen uit de Bourgogne genoemd (zoals Montrachet), maar de echte wiijnkenner weet dat Bordeaux een evenknie heeft: La Mission Haut-Brion Blanc.

Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.

Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

Krachtige droge witte wijn met een intens aroma van rijpe tropische vruchten, zoals mango en ananas, toast en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt zich geurig met een zachte en aanhoudende afdronk.

Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.

Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.

De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien.  Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.

Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen.  Master of Wine Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.

Richard Kershaw is beroemd om z’n buitengewoon mooie koel-klimaatwijnen uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin. Deze Britse Master of Wine kijkt echter graag verder dan zijn neus lang is. Zodoende ging hij op onderzoek uit in de omgeving rondom Elgin, op zoek naar spannende terroirs.

Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen.  Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.