Léoville las Cases is van de oudste domeinen van de Médoc en behoorde voordat de familie Las Cases het kocht tot de rijkste families van Frankrijk. In 1990 kocht Théophile Skawinski in bij het domein en werd daarmee meteen de manager.

Chateau Haut-Brion is één van de vijf Premiers Grands Crus Classés uit de Classificatie van Médoc uit 1855. Het is de enige uitzondering op de regel, want Haut-Brion ligt niet in de Médoc, maar in Pessac-Léognan ten zuiden van Bordeaux-stad.

Château Beychevelle, het domein met het opvallende etiket van het schip met griffioenboog. Van de 250 hectare land van Château Beychevelle, is zo'n 90 hectare beplant met druivenstokken. De overige hectares bestaan uit o.a.

Onder leiding van Alfred Tesseron is Château Pontet-Canet in 2004 als eerste Cru Classé begonnen met biodynamisch werken, op een plot van 15 hectare merlot. In 2005 is het hele château overgegaan, onder toeziend oog van technisch directeur Jean-Michel Comme.  Hierdoor, en mede dankzij het beter intergreren van de hout aroma's, reflecteren de wijnen duidelijk hun oogstjaar en terroir.

Er zijn 'tweede wijnen', en dan is er Le Petit Mouton. Deze wijn, afkomstig van het legendarische Château Mouton Rothschild, heeft inmiddels zo'n cultstatus bereikt dat hij nauwelijks nog in de schaduw staat van zijn grote broer. Je ruikt een intense mix van rijp bramenfruit en zwarte kersen, direct gevolgd door de voor Mouton typische tonen van oosterse specerijen, chocolade, gebrande koffie en een vleugje sigaar. 

Château Mouton-Rothschild is een Premier Grand Cru Classé uit Pauillac, Bordeaux.  De voorraad van deze wijnen is zeer beperkt. Om teleurstellingen te voorkomen kunt u het beste even contact opnemen met de winkel.

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

De Pendregal (stenige plek in het Spaans) komt van een wijngaard welke uit keihard gesteente gehakt is op de oosterlijke flank van Oaksville AVA, Napa Valley. De bodem bestaat uit arme, maar ijzerrijke, rode basalt waar de cabernet sauvignon (80%) en petit verdot (20%) perfect rijp op worden.

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.

Klassieke, complexe witte Bourgogne met een pure geur van gekonfijte citroen, grapefruit, mandarijn, boter, vuursteen en rokerig eiken. Vol, romig en intens van smaak met rijp citrusfruit en levendige zuren. De finale is lang met tonen van geroosterde noten en fijne bitters.

Zeer gelaagd en complex glas mousserende wijn met indrukken van rijpe nectarines, kweepeer, beurre noisette, brioche, geroosterd brood en een zeer delicate mousse, fijne zuren en een minuten lange afdronk.  Een zeer grote wijn, absoluut Grand Cru waardig en een waar feest om te drinken!