Witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig aroma van asperges, buxus en wat tropisch fruit. De smaak is sappig, frisdroog en verfijnd aromatisch. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, maar ook bij rijke en frisse salades.

Handmatige oogst met strenge selectie in de wijngaard. Vergist met inheemse gisten in RVS, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 21ºC en 25ºC en met 20% hele trossen. Maceratie gedurende 30 dagen.

Licht gerijpte rode wijn met een subtiele geur van kers, pruim, vijg, kruidnagel en bosgrond. Elegant en heerlijk sappig met soepele tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is kruidig met tonen van laurier, tijm en toast. Fraai om zo van te genieten, of te drinken bij tajine met kip, aubergine en olijven, of lamsbout met Provençaalse kruiden.

“Deep ruby-purple, the 2018 Claret is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 10% Cabernet Franc, 9% Syrah and 2% Petit Verdot. It features blackcurrant aromas with accents of peppercorn, bacon, cedar, thyme and lavender.

Het domein Chartron is welhaast synoniem aan de beroemde appellatie Puligny-Montrachet. Maar ook daarbuiten maakt de huidige generatie in de persoon van vigneron Jean-Michel Chartron een aantal prachtige witte en zelfs een Bourgogne.

De rosé van Château Musar heeft een duidelijk gerijpt en oxidatief karakter, met tonen van perzik, kweepeer, grapefruit, groene kruiden, honing en noten. De smaak is droog, rijk en complex, de afdronk eindeloos.

Volgele droge witte wijn met een bijzonder aroma van geel fruit, bloemen en gerijpte, licht oxidatieve en kruidige nuances. De smaak is vol, rond en eindigt met zachte, milde zuren.

Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain Gras. Vroeger werd dit dorp gemeden omdat de druiven, op de hoogst gelegen percelen in de Bourgogne, vaak net niet rijp genoeg werden.

Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain Gras. Zijn wijngaarden behoren tot de hoogst gelegen van de hele Bourgogne. En dat is een groot voordeel in de huidige klimaatverandering.

Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.

Mooie mousserende wijn met een fijne mousse. In zijn aroma gaan bloesem, tropisch fruit, amandel en een snufje rozengeur evenwichtig met elkaar samen.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

We zeggen het maar gewoon eerlijk: de olijfolie van Isole e Olena is ronduit subliem en mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. De olijven zijn afkomstig van 25-100 jaar oude bomen uit de hoger gelegen olijfgaarden die het Chiantidomein omringen.

Het landgoed van Château Potensac is altijd in dezelfde familie gebleven. De huidige eigenaar, Jean-Hubert Delon, heeft het landgoed geërfd van zijn grootmoeder van vaderskant. De wijngaarden van Château Potensac liggen tegen het westen van het dorp Ordonnac.

Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.