Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Dominio do Bibei | Ribeira Sacra

 


Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lapola wit 2021

Fraaie, complexe witte wijn. Volgeel van kleur en intens van geur: rijp tropisch fruit, wat kokos en mild eiken. De volle, krachtige smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk.

Nadien de Visser

Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser

"Gemaakt van treixadura, de rockstar van Galicia. Vol, rijk, textuur, iets bitters en drogends, sur lie rijping..." Lees meer

Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalume 2022

Fraaie, complexe witte wijn. Volgeel van kleur en intens van geur: rijp tropisch fruit, wat kokos en mild eiken. De volle, krachtige smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk.

Nadien de Visser

Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser

"Gemaakt van treixadura, de rockstar van Galicia. Vol, rijk, textuur, iets bitters en drogends, sur lie rijping..." Lees meer

92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

The white 2022 Lalume, one wine from Ribeiro, is harmonious, clean and expressive, with notes of pollen, yellow flowers and herbs. It has a round and soft palate that reflect a warm and dry year.

27,75 per fles

Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalama 2021

Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië. Volrood van kleur, intens geurend met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken. De smaakstructuur is vol en rond en eindigt aromatisch met zachte, evenwichtige tannine.

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

It's expressive, with herbal and red fruit notes, hints of blood orange, pomegranate, violet and subtle barrel influence. Fine tannins, slight freshness and a touch of wet earth balance its ripeness.
16
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16 punten

Delicate nose. Notes of redcurrant, herbs and hints of truffle. Flavourful with firm but subtle tannin and herbal touch on the palate. Worth every euro of its price.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

The very approachable young red 2021 Lalama has notes of wild berries, flowers and herbs that talk about the Mencía grape (it has 15% other varieties) and the dramatic conditions of the Ribeira Sacra.
95
Guía Peñín
2020
Guía Peñín: 95 punten

Taut, herbal. Cherry, purple rim. Fruit expression, red berry notes, floral, spicy. Flavourful, fruity, good acidity, long.

Dominio do Bibei

Dominio do Bibei - waar moeten we beginnen? Bourgondische finesse uit Spanje, een cult-producent uit Ribeira Sacra, die terroir-gedreven, loepzuivere wijnen met fantastische elegantie. 

Ribeira Sacra

De ruige en afgelegen Ribeira Sacra is misschien wel een van de spannendste wijnregio’s van Spanje. De naam betekent ‘heilige oever’. Daar begrijp je wel iets van wanneer je de adembenemend steile hellingen ziet. Vergelijkingen met de Mosel of Noord-Rhône zijn geenszins onterecht. Bijzonder is de focus op inheemse druivenrassen, zoals mencía, brancellao, godello en albariño.

Minimalistische aanpak

Dominio do Bibei bevindt zich in Quiroga-Bibei, een van de vijf subzones van het gebied. Het domein is het levenswerk van Javier Dominguez, zelf afkomstig uit de streek. Hij kocht 125 hectare, met als doel de oude terrassen te herstellen en zo het eens grootse wijngaardareaal te doen herleven. De steile wijngaarden met granieten en leistenen bodems liggen op 300-670 meter, aan de rivier de Sil. Gezien de extreme omstandigheden is het onmogelijk de wijngaarden met machines te bewerken. De kelder is modern, minimalistisch en gebaseerd op de werkwijze van weleer. Er wordt uitsluitend gewerkt met behulp van zwaartekracht. Ook worden er diverse houten en cementen vaten gebruikt, nauwelijks stalen tanks.

Vandaag besteld, morgen in huis

Lalama (rood) en Laluma (wit) van Dominio do Bibei bestellen? Dat kan gemakkelijk bij Wijnkoperij Platenburg. 

  • Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
  • Gratis bezorging vanaf € 50,-
  • Veilig betalen via iDeal
Even geduld a.u.b.