Er zijn weinig momenten in het leven van een wijnliefhebber die zo bijzonder zijn als het ontkurken van een fles die precies 50 jaar de tijd heeft gehad om tot rust te komen. De Kopke Colheita 1976 is geen gewone port; het is een vloeibaar monument. Voor wie in 1976 is geboren of getrouwd, is dit het meest prestigieuze cadeau dat men zich kan wensen.
Een Colheita Port rijpt minimaal zeven jaar in eikenhouten vaten (pipes) voordat hij gebotteld wordt. Gedurende deze tijd transformeert de wijn van een krachtige, fruitige rode port naar een verfijnde, amberkleurige nectar met complexe aroma's van gedroogd fruit en specerijen.
Je herkent direct de geur van gebrande suiker, gedroogde vijgen en dadels. Daarna volgen diepere lagen van walnootolie, exotische specerijen zoals saffraan, en een vleugje antiek leer en balsamico. De smaak heeft een prefecte balans tussen zoet en zuur.
Perfect bij kaas of chocolade desserts.
Gemaakt op nu op dronk te zijn! Na openen weken lang houdbaar (liefst in de koelkast).
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
