vanaf25euro

Wie bij rosé denkt aan een lichte, vluchtige terraswijnen, heeft de rosé van Chateau Musar nog niet geproerfd. Deze Libanese rosé is geen alledaagse aperitiefwijn, maar een diepe, gastronomische en uiterst zeldzame wijn met een zeer uitgesproken karakter. Het is een fantastische begeleider van gekruide gerechten uit de Levantsche keuken, zoals lamskebab, gegrilde octopus, gerechten met saffraan en granaatappel en gerijpte geiten- of schapenkazen.

Sommige jaargangen schrijven geschiedenis, en de rode Chateau Musar 2000 is daar een magnifiek voorbeeld van. Met ruim twee decennia aan rijpingsjaren achter de rug toont deze iconische Libanese wijn zich in een fase van geweldige, gelaagde complexiteit.

Wie de Douro-vallei kent als de bakermat van zware rode wijnen natuurlijk Port, ontdekt met de wijnen van voormalig oenologie docent Luis Seabra een compleet ander gezicht van de regio. Seabra, een van de meest vooraanstaande pioniers van het moderne Portugal, maakt "crudo" wijnen: zuiver, ongepolijst en een perfecte reflectie van het terroir.

Chardonnay, afkomstig uit een wijngaard in de zuidelijk gelegen Pierres Dorées regio met okergele kalksteen in de bodem, gelegen op 260 meter hoogte. De wijngaard door beheerd Alexandre Savoye, aan de hand de biodynamische kalender.

De Riccitelli Old Vines Semillón is een adembenemende, karaktervolle witte wijn uit het koele Río Negro in de zuidelijke Argentijnse regio Patagonië. Waar Argentinië bij het grote publiek bekendstaat om zijn stevige Malbecs, laat de getalenteerde wijnmaker Matias Riccitelli met deze wijn zien hoe verfijnd, fris en complex klassieke druivenrassen kunnen uitblinken in het uiterste zuiden van Argentinië.

De Garage Wine Co. Las Higueras Vineyard Cabernet Franc is een Single Vineyard rode wijn uit het historische San Javier sub-regio in de Maule Vallei, Chili. Terwijl cab franc in veel delen van de wereld vaak geblend wordt, bewijst dit artisanale meesterwerk hoe elegant en gelaagd het druivenrasras kan zijn wanneer het afkomstig is van oude, niet-geïrrigeerde stokken op een uniek kiezelig terroir.

De Adega do Demo Bitoku Treixadura is een karaktervolle witte wijn uit Ribeiro, de historische wijnregio in het noordwesten van Spanje (Galicië). Adega do Demo is het grensverleggende project van wijnmaker Laura Lorenzo en haar partner Carlos General.

Toen filmproducer Craig Wessels en zijn vrouw Anne besloten hun opgroeiende kinderen buiten de stad te laten opgroeien, streken ze neer op een idyllische plek in de Hemel-en-Aardevallei, op amper drie kilometer van de Atlantische Oceaan.