Dit Franse witte druivenras is net als zijn blauwe tegenhanger cabernet sauvignon wereldwijd geliefd. Chardonnay stamt uit de Bourgogne. Het is een aromatisch vrij neutraal ras, dat van zichzelf weinig opvallende smaakeigenschappen heeft. Dat biedt de producent alle ruimte om ermee te spelen en smaakcomplexiteit te creëren door vergisting op eikenhouten vaten, malolactische omzetting of een lang contact met de afgestorven gistcellen. In koele gebieden als Chablis heeft de wijn tonen van groene appel; in Australië en Californië is dat eerder ananas. Door zijn neutrale karakter en (bij een vroege oogst) goede zuren is chardonnay ideaal voor het maken van mousserende wijnen zoals champagne, puur of in combinatie met pinot noir.
Saint-Aubin heeft lange tijd in de schaduw gestaan van beroemde aangrenzende gemeenten Puligny- en Chassagne-Montrachet. Een aantal topproducenten zag echter de potentie van het terroir en zette zo het gebied in relatief korte tijd op de kaart.
Richard Kershaw is één van de voorvechters van de hoog gelegen streek Elgin. Hij heeft het tot zijn persoonlijke missie gemaakt de wereld te laten zien dat Elgin niet zomaar mooie wijnen voortbrengt, maar de potentie heeft voor wijnen die tot de wereldtop behoren.
De Morgen Long Memorie Solera III is een meesterlijke, exclusieve Chardonnay uit Oregon die de strakke mineraliteit van een Chablis combineert met de verleidelijke rijkdom van een Meursault. Het is geen wijn uit één oogstjaar, maar een uiterst complexe blend van 60 verschillende reservewijnen uit maar liefst 8 jaargangen (2014-2022) en 14 topwijngaarden.
Ben je op zoek naar een werkelijk unieke Grand Cru champagne met diepgang, karakter en een bijzonder verhaal? De Champagne De Sousa Cuvée 3A is het meesterwerk van dit gerenommeerde biodynamische champagnehuis.
Flesinhoud: 1500 ml
Voor de liefhebber van de ultieme, klassieke Meursault is er één wijngaard die altijd tot de verbeelding spreekt: Les Charmes. De Vincent Bouzereau Meursault 1er Cru Les Charmes is de belichaming van wat deze wereldberoemde appellatie zo geliefd maakt.
De Kutch Salt Point Chardonnay 2024 is een verfrissende openbaring: loepzuiver, strak en gedreven door mineraliteit, alsof u een grote Chablis proeft, maar dan uit de VS! Kutch's filosofie draait om minimal intervention.
David Ramey wordt internationaal beschouwd als een ware legende. Hij was een van de eersten in Californië die teruggreep naar traditionele, ambachtelijke Bourgondische vinificatiemethoden. Geen overgeëxtraheerde of logge wijnen, maar klassieke perfectie. De druiven voor deze indrukwekkende wijn komen uit de spectaculaire Fort Ross-Seaview AVA (onderdeel van de bredere Sonoma Coast).
A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
