Mondvullende, roomzachte wijn met veel diepgang. Licht citroengeel met geurige aroma’s van nectarine, abrikoos, peer, vanille en anijs. De smaak is intens, vol en zalvend met rijp geel fruit en milde zuren.

Zeer complexe port met een gerijpte geur van pruimedant, noot, kruidnagel, rook en karamel. Vol, zacht en zoet van smaak met evenwichtige zuren en versmolten tannines. De finale is lang met nuances van dadel en toast.

Licht strogeel van kleur. In de neus aroma's van gedroogde appel, ananas, citroen, perzik en een lichte hint van honing en gravel. De smaak is rijk en complex met een volle structuur, wat tonen van vanille en een lange, verfijnde afdronk. Na de handmatige oogst wordt er zachtjes geperst en enkel het zuiverste sap wordt vergist in eikenhouten vaten (50% nieuw).

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

Het landgoed van Château Potensac is altijd in dezelfde familie gebleven. De huidige eigenaar, Jean-Hubert Delon, heeft het landgoed geërfd van zijn grootmoeder van vaderskant. De wijngaarden van Château Potensac liggen welliswaar vlak bij Gironde in het noorden van de Médoc, maar wel op hoger punt waardoor het al sinds mensenheugenis bewoond en bewerkt is.  De wijngaarden zijn aangeplant over zo'n 60 hectare, waarbij elk druivenras is aangeplant op het terroir waarop deze het beste tot zijn recht komt en een uitstekend rijpingspotentieel heeft.

Schudden voor gebruik! Deze op natuurlijke wijze gemaakte Sauvignon Blanc van Niki Moser is ongefilterd, niet geklaard en bevat geen toegevoegd sulfiet.   

Verfijnde, droge witte wijn met een uitnodigende geur van appel, peer, perzik en brioche. De smaak is intens sappig met rijpe pitvruchten en verkwikkende zuren. Elegante, kristalzuivere finale met nuances van amandel.

Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.

Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.

Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.

In het glas is ze goudgeel van kleur. In de neus merk je meteen de invloeden van de oceaan met fraaie zilte toets, citrusvruchten en licht anijs. Door het vergisten in hout proeven we brioche, eiken en honing.

Prachtige wijn van de Etna. Helderrood van kleur, iets evolutie; krachtig van geur met kruidige en rijpe nuances van rood fruit en gebrande tonen. Elegante inzet en sappige smaakevolutie met milde tannine in de afdronk.

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

Spannende, verfijnde rode wijn met een gelaagde geur van rozenblad, kers, framboos, pruim en subtiel eiken. Elegant en tegelijk intens van smaak met puur kersenfruit, fijne tannines en levendige frisheid. Lange, complexe afdronk met nuances van noten en specerijen. Perfect om solo van te genieten of bij mooie gerechten.