Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras

Onze natuurwijnen

Natuurwijn (ook wel vin nature of vin naturel) wordt steeds populairder. Het lastige aan dit type wijn is dat er (nog) geen officiële definitie bestaat. In principe wordt een natuurwijn gemaakt door op zo natuurlijk mogelijke wijze te werken in de wijngaard en de kelder. De meningen over de exacte invulling daarvan lopen echter nogal uiteen. Om u toch inzichtelijk te maken welke wijnen in ons assortiment als natuurwijn beschouwd kunnen worden, hanteren wij de criteria die het Britse wijnmagazine Decanter heeft opgesteld:

  • Biologisch of biodynamisch bewerkte wijngaarden (met een sterke voorkeur voor officiële certificering)
  • Fermentatie met druifeigen (‘wilde’) gisten
  • Geen toevoeging van enzymen
  • Geen gebruik van additieven (zoals zuur, tannine of kleurstoffen) afgezien van SO2
  • SO2 niet hoger dan 70mg/l
  • Geen klaring en geen (of lichte) filtering
  • Geen andere ingrijpende manipulaties (zoals omgekeerde osmose of koude persing)

Op deze pagina treft u een overzicht van onze wijnen die aan bovenstaande richtlijnen voldoen. Liefhebber van puur natuur? Dan is dit uw afdeling!

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

Nadien de Visser

Aanbeveling van onze wijnadviseur Nadien de Visser

"Geschonken tijdens de proeverij: The Bubble Battle. Rijk en gul met aroma's van hazelnoten, brioche en toast..." Lees meer

18
Vinum
Vinum: 18 punten

Zurückhaltend, leichte Reduktion, zeigt Komplexität: Edelpilze, Gewürze, Eiche, grüne Mirabelle; saftiger Auftakt, Dichte, Rasse, Spannkraft, Länge; hervorragender, grosser Wein.

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

15,5
Perswijn
Perswijn: 15,5 punten

Opwekkend wit fruit, acacia, perzik, peer, zacht en sappig, krachtige mousse, mild
91
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 91 punten

Medium-bodied and focused, it’s zippy on the palate, with notes of fresh ripe green apple, a spritely mousse, and a clean, chalky finish. Pure and tension-driven, it’s a very fresh and vibrant style.

59,60

Vanaf 12 flessen 54,63 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut

Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.

92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

Well-balanced and long on the palate, it stays refined, with a soft mineral texture and a great finish. The oak never interferes and adds a touch more depth and polish.
94
James Suckling
JamesSuckling.com: 94 punten

A rich and layered white with soya, ginger, dried apple, pear and honey character. Full-bodied and tight with phenolic tension and framing. Needs food.

De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut

Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.

93
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 93 punten

A very pure, distilled feel of crisp green apple and vibrant fresh flowers is followed by a medium-bodied wine with balanced intensity and concentration as well as ripe fruit.

De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum

Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.

Flesinhoud: 1500 ml

De Sousa Champagne Tradition Brut

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.

De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

Manincor Alto Adige Rubatsch Lagrein 2017

93
Falstaff
2018
Falstaff: 93 punten

Am Gaumen fein und fruchtbetont nach Cassis, warm und weich, breitet sich mit sanftem Tannin über die Zunge, eleganter Stil, langer Nachhall.
93
Vinous
2018
Vinous: 93 punten

Silky, elegant textures coat all that they touch in tart black raspberry and wild blueberry fruits, lifted by zesty, mouthwatering acids, as fine tannins slowly mount toward the close.
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Intens, viooltjes, cassis, piment, leer, zoetzuur fruit, structuur, vol maar verfijnd, klasse

25,95 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature magnum 2014

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

Flesinhoud: 1500 ml

9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Wie nog steeds dacht dat cava een sullig Spaans prikwijntje is, dient zeker kennis te maken met deze aristocraat op champagneniveau maar zonder het bijbehorende prijskaartje.
92
Parker
2016
The Wine Advocate: 92 punten

This has a very low pH (2.9) and notable acidity that makes it vibrant. This has lots of freshness that does not reflect the dry and warm year.
Por Favor
2016
Por Favor Spanje:

Een pure, verfijnde en complexe Brut Nature, met prachtige briochetonen en voldoende karakter om ‘m aan tafel te schenken. En dat voor een prijs die je in de Champagne zelden tegenkomt!
Proefschrift
2016
Proefschrift:

Fraaie kleur, eigenzinnige geurwaaier, aangenaam in geur en smaak, vullend, licht crèmig, mooi bittertje, wel iets ontwikkeld, geslaagde blend, evenwichtig en goed inzetbaar bij de maaltijd

46,75 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2018

Topkwalitet biologische Côtes du Rhône van Châteauneuf-du-Pape-producent Clos du Caillou. Overwegend grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. Barstensvol rijp fruit, lekker kruidig, geconcentreerd en gestructureerd. Ideaal bij vleesgerechten. Kan gemakkelijk enkele jaren rijpen.

93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

Bing cherries, red plums, blackberries, black licorice, and sappy flower notes are just some of its nuances, and it hits the palate with full-bodied richness, a deep, layered mouthfeel, ripe tannins,
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

It delivers lush black cherries, refreshing, complex garrigue notes and just a hint of cedar. Full-bodied and rich, it's plush and velvety in feel, with a lingering finish.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Plenty of peppery, garrigue, and subtle meaty notes. Medium-bodied and elegant on the palate, it doesn't have the density or depth of prior vintages but is still an outstanding wine.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

A blend of 80% Grenache and 20% Mourvèdre, it offers up scents of rose petals, black tea, black cherries and red raspberries. Full-bodied, generous and rich, it finishes long and silky.

34,20 per fles

Salcheto Chianti Biskero Magnum geschenkdoos 2019

Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.

Flesinhoud: 1500 ml

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Domaine de la Tour du Bon Bandol rouge 2019

Franse rode wijn, gemaakt van de mourvèdre-, grenache- en cinsaultdruif. Kruidig, fruitig aroma en een volle, krachtige smaak. Deze pittige wijn is heerlijk bij gegrild vlees of wild.

92
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 92 punten

Haute concentration de fruit. Une sensation argileuse déroule une matière pulpeuse profonde, dominée par un mourvèdre de haut niveau. Les épices parfument la finale sensuelle. Déjà irrésistible.

Manincor Alto Adige Mason Pinot Nero 2019

Onderscheidende, authentieke Italiaanse pinot noir van biodynamisch werkende producent Manincor. In de geur rood fruit, florale tonen en een zweem specerijen, in de smaak delicaat, sappig, zacht en rond. Mooi te combineren met gegrild vlees, wild of gerijpte zachte kazen.

93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

Aromas of roses, cranberries and violets follow through to a medium body, with polished tannins and a brightness and freshness. Fine tannins and polish.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

An intense blend of crushed raspberries, roses and blood orange. This coasts easily across the palate, guided by brisk acidity, as masses of tart wild berry fruit penetrate deeply.
94
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 94 punten

I love the interplay of delicate red-fruit character with the fine tannins and refreshing acidity that feels like it lifts you out of your chair for a moment.
92
Parker
2018
The Wine Advocate: 92 punten

The perfumes veer toward ripe fruit and dark cassis, but you also get plenty of blue flower and candied orange with a hint of clove.

35,75 per fles

Jürgen von der Mark & Jochen Basler Badischer Landwein Wilde Hefen Weiss 2020

Originele, ongefilterde natuurwijn. Citroengeel van kleur met lichte troebelheid. Zuivere geur van witte bloemen, peer, appel, perzik en toast. Toegankelijk en mooi sappig van smaak met puur fruit en een opwekkende frisheid. Lekker om zo te drinken of als aperitief.

Even geduld a.u.b.