Madeira’s van de Verdelho druif zijn halfdroog van smaak en hebben een elegant karakter met mooie frisse zuren in de afdronk. Deze Verdelho 10 Year Old rijpt ruim 10 volgens de Canteiro methode in eikenhouten vaten.
Deze half zoete Madeira is gemaakt van het druivenras Boal. Ze rijpte ruim 10 volgens de Canteiro methode in eikenhouten vaten.
Deze zoete Madeira uit 2008 is gemaakt van Boal druiven welke afkomstig zijn uit de wijngaard Vinha del Torre. De uiteindelijke wijn rijpte tot juni 2023 is vaten van 700 liter.
Flesinhoud: 500 ml
Wijngoed Wolf is gelegen op historische gronden van de Meierij van ’s-Hertogenbosch, vlakbij het dorp Sint-Michielsgestel. De wijngaard ligt op een eeuwenoude bolle akker die in de jaren een grondlaag gevormd heeft van humus, leem en verschillenden soorten zand.
Wijngoed Wolf is gelegen op historische gronden van de Meierij van ’s-Hertogenbosch, vlakbij het dorp Sint-Michielsgestel. De wijngaard ligt op een eeuwenoude bolle akker die in de jaren een grondlaag gevormd heeft van humus, leem en verschillenden soorten zand.
Wijngoed Wolf is gelegen op historische gronden van de Meierij van ’s-Hertogenbosch, vlakbij het dorp Sint-Michielsgestel. De wijngaard ligt op een eeuwenoude bolle akker die in de jaren een grondlaag gevormd heeft van humus, leem en verschillenden soorten zand.
Verfijnde, droge mousserende wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs en peer. Daarnaast ook aroma's van de rijping op fles als brioche en hazelnoten. De smaak is vol, soepel met een verfijnde mousse.
Deze Cuvée des Caudalies 2008 van de familie De Sousa is gemaakt van 100% chardonnaydruiven uit de Grand Cru gemeente Avize. De stokken zijn meer dan 50 jaar oud! De basiswijn vergist en rijpt volledig in eikenhouten fusten.
Wijngoed Wolf is gelegen op historische gronden van de Meierij van ’s-Hertogenbosch, vlakbij het dorp Sint-Michielsgestel. De wijngaard ligt op een eeuwenoude bolle akker die in de jaren een grondlaag gevormd heeft van humus, leem en verschillenden soorten zand.
Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.
Flesinhoud: 1500 ml
Dat eikengerijpte Chenin Blanc uit de Loire niet dezelfde mate van populariteit kent als een verfijnde stijl Chardonnay, valt soms moeilijk te begrijpen. Hoewel Chardonnay en Chenin een duidelijk eigen karakter hebben, delen beide wijnen hun frisse zuren, spanning, mogelijkheid om terroir uit te drukken en geschiktheid voor eiken- en flesrijping.
Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.
Expressieve stijl met aroma's van appel, perzik en abrikoos. De smaak is opwekkend fris, fruitig en soepel. Ideaal om te drinken als alcoholvrij alternatief voor witte wijn, solo of bij de borrel.
