Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

In de classificatie van 1855 is Château Lynch-Bages 'slechts' een 5ème Grand Cru Classé. Echter, de echte wijnliefhebber weet dat Lynch-Bages al decennia presteert op het niveau van een 2e Grand Cru (een zogeheten 'Super Second').

In de wereld van ultra-premium witte wijnen worden vaak de grote namen uit de Bourgogne genoemd (zoals Montrachet), maar de echte wiijnkenner weet dat Bordeaux een evenknie heeft: La Mission Haut-Brion Blanc.

Pomerol is een unieke appellatie. Er is geen classificatie, er zijn geen grote kastelen, alleen maar kleine wijngaarden op 's werelds kostbaarste kleigrond. Château Le Gay er tot de absolute top.

Waar de Petit Mouton en Pavillon Rouge iconische "tweede wijnen' zijn van de Linkeroever van de Bordeaux regio, is dit de absolute tegenhanger van de Rechteroever. Onder leiding van de familie De Boüard de Laforest is Château Angélus uitgegroeid tot een wereldmerk, bekend om zijn rijke, perfect gepolijste wijnen en het iconische gouden klokje op het etiket. Le Carillon d'Angélus is officieel de 'wteede wijn', maar sinds enkele jaren wordt deze cuvée behandeld als een op zichzelf staand topdomein, met eigen percelen en een gloednieuwe, eigen wijnkelder.

In 2012 schreef Château Pavie geschiedenis door te promoveren naar de hoogst haalbare status in Saint-Émilion: Premier Grand Cru Classé 'A'. Hiermee staat het op gelijke hoogte met aller beste domeinen van  Saint-Emilion. Pavie staat bekend om zijn kracht, diepe kleur en enorme concentratie.

La Dame de Montrose is de tweede wijn van dit château, maar laat je niet misleiden door die term. Gemaakt van dezelfde wijngaarden en met dezelfde precisie als de Grand Vin, is La Dame een wijn met een eigen identiteit.

De term "Tweede Wijn" doet de Pavillon Rouge 2016 eigenlijk tekort. Bij Château Margaux, één van de vijf beroemde Premier Grand Cru Classés, wordt deze wijn met exact dezelfde rigoureuze standaarden en passie gemaakt als de 'Grand Vin'.

Cuvée Lachat komt van het plot dat rondom Domaine Lachat (in de Beaujolais Cru Régnié) ligt. De wijngaarden liggen op 400m hoogt en bevatten zeer oude gamay stokken van 70-90 jaar oud. Na de handmatige oogst ondergingen de druiven 18 dagen semi macération carbonique  

Werkelijk briljante zoete Moselriesling van biodynamische topproducent Clemens Busch. De druiven voor dezeBeerenauslese zijn afkomstig uit de Groose Lage (Grand Cru wijngaard) Fahrlay, een van de mooiste percelen in de wijngaard Marienburg.

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

Vergeet alles wat je denkt te weten over Albariño. De Sketch is geen standaard frisse terraswijn, maar een complexe, bij Bourgogne-achtige. witte wijn van de hand van Raúl Pérez, door velen beschouwd als de beste wijnmaker van Spanje.

Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.