Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras
Sanne
10
Altijd welwillend om mee te denken, dit gebeurt met enthousiasme en passie. Ik ben nog nooit thuis gekomen met wijn waar ik niet tevreden mee was!

De favorieten
van Pieter Pors

Na jaren als kelner in een restaurant te hebben gewerkt, besloot Pieter dat het tijd was voor wat anders. Sinds begin van 2018 helpt hij Julien bij het reilen en zeilen van de wijnhandel. Hij is dagelijks in de winkel te vinden als wijnadviseur en houdt zich ook bezig met de web-bestellingen. 

Zijn favorieten zijn een mengeling van betaalbare alternatieven voor grote klassiekers als Chateauneuf-du-Pape, Sancerre en Champagne. Toch kon hij het niet laten ook een paar van die grote namen toe te voegen - voor de écht speciale momenten... 

Uitstekend alternatief voor champagne ♥

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.

Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

Domaine Bessa Valley Enira Red 2018

Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht. Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.

9-
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9-

Rood met een grote innerlijke beschaving valt ons ten deel. Rijp, bijna wellustig rood en zwart fruit, veel cassis vooral. Compotezoet, fijne specerij, milde tannines, smeuïg en weldadig.
Goud
Concours Mondial
2018
16,5
Jancis Robinson
2016

Toques et Clochers Limoux Chardonnay Océanique 2018

Frisse en aromatische chardonnay met de geur van vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visschotels.

Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2021

Volrode, romige Zuid-Franse wijn met de geur van kersen, bessen en eikenhout en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij bijvoorbeeld eend of gestoofde gerechten met veel kruiden.

90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

A medium-bodied, supple, elegant 2021 offering good ripeness, fine tannins, and outstanding length.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Already complex and medium to full-bodied, with silky tannins and considerable elegance, it should last for 4-6 years.
90
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 90 punten

Stylish, with red tea and sandalwood hints leading the way for red currant and raspberry coulis flavors, finishing with a light chalky minerality. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan and Cinsault.
93
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 93 punten

As always, it’s more about purity and elegance than power and offers medium-bodied aromas and flavors of black raspberries, kirsch, ground pepper, and flowers.

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

15,5
Perswijn
Perswijn: 15,5 punten

Opwekkend wit fruit, acacia, perzik, peer, zacht en sappig, krachtige mousse, mild
91
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 91 punten

Medium-bodied and focused, it’s zippy on the palate, with notes of fresh ripe green apple, a spritely mousse, and a clean, chalky finish. Pure and tension-driven, it’s a very fresh and vibrant style.

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2023

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

7,65

Vanaf 12 flessen 7,01 per fles

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Blanc 2022

Châteauneuf-du-Pape is bijna altijd rood, slechts één op de zestien flessen is wit. Dat maakt witte Châteauneuf tot een zeer exclusieve witte wijn. Als ‘ie dan ook nog eens van topproducent Le Clos du Caillou is, is het feest compleet.  Les Safres is een blend van witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne van gemiddeld 40 jaar oude stokken.

17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Such density and opulence on the attack, yet so much freshness beneath. Honeyed and mouth-coating but also with a core of fresh pear, stone fruit and really well-judged oak.
94
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 94 punten

The 2022 Châteauneuf Du Pape Les Safres Blanc is brilliant, with a gorgeous array of ripe citrus, honeyed orange, white flowers, and a kiss of background oak.
94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

Hints of pencil shavings accent white peach and tangerine notes, while this full-bodied wine is round, ripe and lush on the palate, almost tropical in style, finishing long and creamy.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

Full-bodied, concentrated and vibrant, the 2022 Les Safres concludes with good persistence on the sapid finish.

55,70 per fles

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2023

Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Meloen en peer, kruisbessen, grassig en opwekkend, moderne stijl

Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon 2022

Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Kersen, aardbeien, peper, gedroogde kruiden, mooi intens, fruitig, goede grip, lengte
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The palate is medium-bodied with crunchy tannins, fine acidity and quite spicy red berry fruit mixed with white pepper towards the finish. Great potential here.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, frambozen, peper, aards, oud hout, slank, droog, genoeg fruit, pit, tannine, jong
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

A cornucopia of red and black summer-berry aromas, plus a slew of healthy tannin on the sleek and self-confidently dry palate. Tons of herbal and stony character at the long, fresh finish.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Viognier-Sauvignon 2022

Droge witte wijn uit Frankrijk, op eiken gerijpt en met een intense fruitige geur en een volle, stevige smaak. Goed op z'n plaats bij vis met roomsaus of wit vlees.

90
Decanter
2021
Decanter: 90 punten

There’s a good streak of acidity, the oak is well integrated, and the palate nicely textured, with a juicy finish. This should evolve nicely.
Even geduld a.u.b.